ツナとトンカツソースで鰹節風味・・・?
じゃがいも千切りにツナを混ぜてそのまま焼いた。
つなぎの粉や卵は入れず焼いたのでひっくり返すのが大変だ。
(じゃがいものデンプンがつなぎ)
こんがり焼けたらほんの少しのマヨネーズと
少しのトンカツソースをかけて食す。
オカンが「鰹節入ってるの?」というので何のことかと思い
自ら食べたら・・・かつぶしの風味がするするw
どうやらツナとトンカツソースの組み合わせで、食べた後の
余韻がかつぶし風味になってるみたい。不思議。。。
つなぎの粉や卵は入れず焼いたのでひっくり返すのが大変だ。
(じゃがいものデンプンがつなぎ)
こんがり焼けたらほんの少しのマヨネーズと
少しのトンカツソースをかけて食す。
オカンが「鰹節入ってるの?」というので何のことかと思い
自ら食べたら・・・かつぶしの風味がするするw
どうやらツナとトンカツソースの組み合わせで、食べた後の
余韻がかつぶし風味になってるみたい。不思議。。。
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