チュニジア料理
チュニジア料理が食べれるカルタゴキッチンってところに行ってみた。
チュニジアのイメージはアフリカ大陸の一部というより
地中海の青と白のイメージが強い。
食べ物のイメージは全く検討がつかなかったけど
地中海に面しているから海の幸が基本かな？と思った。
有名なのはクスクス料理らしいので、食べないわけにはいかないｗ
でも唐辛子系統ははずさないと・・・。
それぞれの料理ではハーブがふんだんに使われてて
自分じゃ作れないなーって料理が食べれて幸せｖ
チュニジアで作られているリキュールを使用したカクテルが
めっちゃおいしかった～♪（ちょっち甘いけど）
デザートにローズ風味のアイスが出たんだけど
これがホントにバラの香りがするの！ローズウォーターの香り！
ゴマペースト添えって言ってたので、普段使ってる練りゴマを
想像したけど全然違う！ サクッとおいしいの～！
胃も腸も問題なかったわ～
チュニジアのイメージはアフリカ大陸の一部というより
地中海の青と白のイメージが強い。
食べ物のイメージは全く検討がつかなかったけど
地中海に面しているから海の幸が基本かな？と思った。
有名なのはクスクス料理らしいので、食べないわけにはいかないｗ
でも唐辛子系統ははずさないと・・・。
それぞれの料理ではハーブがふんだんに使われてて
自分じゃ作れないなーって料理が食べれて幸せｖ
チュニジアで作られているリキュールを使用したカクテルが
めっちゃおいしかった～♪（ちょっち甘いけど）
デザートにローズ風味のアイスが出たんだけど
これがホントにバラの香りがするの！ローズウォーターの香り！
ゴマペースト添えって言ってたので、普段使ってる練りゴマを
想像したけど全然違う！ サクッとおいしいの～！
胃も腸も問題なかったわ～
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