　　思考ちょっとエスニック風

ちょっとエスニック風

生のレモングラスの茎を手に入れた。

もちろん通販。

厚揚げと炒めようと思ったんだけど、よく考えたらちゃんとした
レシピを知らないことに気づいた。
お店でしか食べたことないんだよね。

でもなんとかなるよね？

厚揚げとレモングラスだけじゃ物足りないかなー、と思って
豚肉とナンプラーも準備。

うん、ナンプラーは邪魔だわ。
でも（自分で言うのもなんだけど）美味しい～

結果、ナンプラーは要らない。豚肉もなくてもいい。
厚揚げとレモングラスと塩でいいかも。

今回は、タイ産のレモングラスを購入。
通販で沖縄産のレモングラスを見つけたので
次回は沖縄産のものを購入してみよう