レモンの皮とウォッカ
柿とレモン果汁で果物をバカ食いしてると、レモンの皮を利用したくなった。
レモンは近所で売ってる和歌山産の無農薬もの。緑が美しい
こないだまで、思いっきり青々としてたんだけど、ちょっと熟れてきて
黄色味が濃くなってきちゃった。
レモンの皮を薄く剥いて・・・・
皮をスピリタス（アルコール度数96％のウォッカ）に浸けるのだ。
剥いたの６個だけやのにめっちゃ腕痛いｗ
レモンは近所で売ってる和歌山産の無農薬もの。緑が美しい
こないだまで、思いっきり青々としてたんだけど、ちょっと熟れてきて
黄色味が濃くなってきちゃった。
レモンの皮を薄く剥いて・・・・
皮をスピリタス（アルコール度数96％のウォッカ）に浸けるのだ。
剥いたの６個だけやのにめっちゃ腕痛いｗ
コメント
これだと度数が高すぎるので、何日か後にフィルトレーションして砂糖水と混合してさらに寝かせる予定なんです。
初チャレンジなので美味しくなるのかとっても不安・・・。
果物が大好きなので、果物にかける情熱はなかなかです（笑）。梨は今年数個しか食べてないですねー。梨って、私が一度に食べる量からすると何となく値段が高いんですよ。食べる量を減らせばいいんでしょうけど・・・できません（苦笑）。
初チャレンジなので美味しくなるのかとっても不安・・・。
果物が大好きなので、果物にかける情熱はなかなかです（笑）。梨は今年数個しか食べてないですねー。梨って、私が一度に食べる量からすると何となく値段が高いんですよ。食べる量を減らせばいいんでしょうけど・・・できません（苦笑）。
コメントの投稿
トラックバック
http://guinch.blog44.fc2.com/tb.php/2207-27cb1f2f
この記事にトラックバックする(FC2ブログユーザー)
柑橘系のチューハイが好きなので 涎ジュルです（笑
guinchさんいろいろとマメですね。特に果物系に関して。
わたし、気がつくと梨の季節終わってた。（今年梨を一個も食べてない）柿なんとか5個食べたぞ、家族で（家族3人で5個だから一人当たり正味一個半程度）